Схема классификации органических веществ

схема классификации органических веществ
Инфракрасная спектроскопия – пропускание инфракрасных (тепловых) лучей через раствор или сквозь тонкий слой вещества – позволяет установить наличие в веществе определенных фрагментов молекулы, например, групп С6Н5, С=О, NH2 и др. Поэтому скелет молекулы бывает или ациклическим, (т.е. не циклическим) или циклическим. В скелете различают первичный, вторичный, третичный, четвертичный атомы углерода. Общая формула ноногалогенопроизводных предельных углеводородов:R — Г. К кислородсодержащим органическим веществам относят спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, простые и сложные эфиры. Хиноны — полностью сопряжённые циклогексадиеноны и их аннулированные аналоги.


Примеры спиртов: Примеры альдегидов: Примеры карбоновых кислот: Мы будем изучать только предельные одноосновые карбоновые кислоты, одноатомные спирты и альдегиды. Примерами необратимых реакций может служить разложение бертолетовой соли при нагревании: 2КСlО3 → 2КСl + ЗО2↑, или окисление глюкозы кислородом воздуха: С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О. Рациональная номенклатура — по этой номенклатуре за основу наименования органического соединения обычно принимают название наиболее простого (чаще всего первого) члена данного гомологического ряда. Сложнейшие смеси веществ разделяют на составляющие компоненты с помощью хроматографии, основанной на перемещении растворов или паров веществ через слой сорбента. При увеличении кратности углерод-углеродной связи возрастает её энергия, то есть стабильность, а длина уменьшается.

Именно этому факту органическая химия обязана своим названием. Аналогично в главную цепь включаются и кратные связи. В то же время карбоксильную группу по Льежской номенклатуре иногда рассматривают как замещающую функциональную группу, тогда как по Женевской номенклатуре углерод карбоксильной группы должен быть включен в счет атомов углерода цепи. При отнятии же двух и более атомов водорода от несмежных углеродных атомов из предельных ациклических углеводородов могут быть получены циклические углеводороды. Классификация органических веществСоединения, состоящие только из атомов водорода и углерода, называют углеводородами. В зависимости от строения углеродной цепи органические соединения разделяют ия соединения с открытой цепью — ациклические (алифатические) и циклические — с замкнутой цепью атомов.

Похожие записи: